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Le Grand mythe du cholestérol : pourquoi faire baisser votre cholestérol ne préviendra pas les maladies cardiaques et comment éviter les statines
Livre
Edité par Marabout. Paris - 2014
"Aux Etats-Unis, Jonny Bowden et Stephen Sinatra continuent l'enquête. Ils dévoilent comment le cholestérol a été " construit " en problème de santé publique, et l'inutilité des traitements longtemps préconisés : les statines (déjà dénoncées par Even), mais pas seulement.Alors comment lutter contre les maladies cardio-vasculaires ? En arrêtant de se battre contre le seul cholestérol, et en s'attaquant aux vraies origines des MCV : les sucres, qui causent inflammation et stress oxydatif. L'ouvrage propose donc un programme de rééquilibrage par l'alimentation, la relaxation, des traitements doux... "