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Maxim's comme à la grande époque / Laetitia Moller
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Cette table mythique parisienne, qui naviguait à vue depuis plusieurs années, a rouvert en octobre 2023, sous la houlette de Laurent de Gourcuff. De la décoration à la cuisine, l'homme d'affaires a conservé le cachet du restaurant et entend renouer avec le faste des folles années.
Voir le numéro de la revue «M le magazine du Monde, 634, 11/11/2023»
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