Médi@lude

Patates : 50 recettes pour avoir la frite

Livre | Petit, Bastien | 2023

La pomme de terre est un ingrédient que l'on trouve toujours dans nos cuisines. Découvrez plus de 50 recettes originales et gourmandes dans lesquelles elle est mise à l'honneur. Slicée, râpée, écrasée, découpée, entière... La pata...

Terra incognita : une histoire de l'ignorance...

Livre | Corbin, Alain | 2020

"L'Histoire de l'ignorance est une question essentielle. Pendant des millénaires, nous, les humains, ne savions presque rien de la terre. Nous nous référions surtout à nos territoires, à nos paysages, à nos villages. Sur les carte...

Planète Terre

Vidéo | Fothergill, Alastair. Monteur | 2005

Terre, puissante planète

Vidéo | 2005

La Terre est la merveille du système solaire. Son histoire est une succession de catastrophes et d'extinctions massives : les océans ont relâché un gaz mortel dans l'atmosphère, ses périodes glaciaires ont été terribles et une mét...

La Terre

Livre | 2010