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Confitures & bocaux
Livre
Edité par Artémis. Chamalières - 2012
"-Plus de 50 recettes de terrines, plats préparés, confitures, liqueurs, etc., pour avoir par exemple le plaisir de déguster les haricots du potager en plein coeur de lÆhiver-Une introduction exhaustive sur les méthodes de stérilisation, le matériel nécessaire, la préparation des aliments. -Nombre de bocaux et temps de stérilisation indiqués pour chaque recette"