Moules en silicone. Des résidus dans nos gâteaux / Elisabeth Chesnais

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Chesnais, Elisabeth

Antiadhésif, le moule en silicone est pratique. Mais des composants chimiques migrent trop souvent dans les aliments pendant la cuisson au four.

Voir le numéro de la revue «Que choisir, 619, 12/22»

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