Des Sommeliers sans peur et sans alcool / Zazie Tavitian

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Tavitian, Zazie

Alors que démarre le Dry January, focus sur une profession en pleine expansion : les "sobreliers", qui proposent des accords mets boissons sans alcool dans les restaurants.

Voir le numéro de la revue «L' Obs, 3092, 04/01/24»

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