Petits fours et grands buffets / Christel Brion

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Petits fours et grands buffets / Christel Brion

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Porté par une jeune garde créative, le catering bouscule le service traiteur tradi et l'emmène dans une nouvelle scénographie, à la croisée du design et de la cuisine.

Voir le numéro de la revue «L' Obs, 3099, 22/02/24»

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Description physique: pp.88-90

Date de publication: 2024

Publié dans: L' Obs, 3099, 22/02/24

ISSN: 2416-8793

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