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Voyage entre sol et terre
Vidéo
Edité par SEPPIA. France - 2004
LÆagriculture moderne arrive au bout dÆun système. Les labours profonds et lÆemploi dÆengrais minéraux et de produits phytosanitaires au service de monocultures intensives conduisent à une érosion des sols. Lydia et Claude Bourguignon, microbiologistes ayant créé leur propre laboratoire, sillonnent les routes de France à la demande de groupements dÆagriculteurs, et proposent des solutions pour restructurer les sols et limiter lÆutilisation de produits