Médi@lude

Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous...

Livre | Brunel, Sylvie (1960-....) | 2023

Le changement climatique, la crise du Covid et la guerre en Ukraine ont remis l'alimentation au coeur des enjeux de société. Mais les critiques sont incessantes, faisant de l'agriculteur le bouc émissaire de nos peurs. Quelle est ...

Voyage entre sol et terre

Vidéo | Will, Jean. Monteur | 2004

LÆagriculture moderne arrive au bout dÆun système. Les labours profonds et lÆemploi dÆengrais minéraux et de produits phytosanitaires au service de monocultures intensives conduisent à une érosion des sols. Lydia et Claude Bourgui...

Les Moissons du futur : comment l'agroécologi...

Livre | Robin, Marie-Monique | 2012

"S'appuyant sur les témoignages d'experts et d'agriculteurs, l'auteur dresse le bilan du modèle agro-industriel : non seulement il n'est pas parvenu à nourrir le monde, mais il participe largement au réchauffement climatique, épui...

L' Avenir de la terre : le développement dura...

Livre | Arthus-Bertrand, Yann | 2003