Chocolat en tablettes. Croquez les bons labels / Magali Reinert

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Reinert, Magali

Star des rayons chocolat, les "nature" et "aux noisettes", noir et au lait, rivalisent de certifications pour se distinguer. Si leur composition réserve peu de surprises, les labels, eux, ne se valent pas. Quels sont les carrés bons à croquer ? Notre essai vous aide à les repérer.

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