Médi@lude

Affaire Orpea. Un an après... / Jean-Christop...

Article | SYRACUSE | Martineau, Jean-Christophe | 2023

En janvier 2022, éclatait le scandale sur les pratiques des établissements d'Orpea, provoquant une crise de confiance chez les Français. Quels enseignements le groupe et les pouvoirs publics en ont-ils tiré? État des lieux sur ce ...

L' Eau en état d'alerte / Jean-Christophe Mar...

Article | SYRACUSE | Martineau, Jean-Christophe | 2023

Après un automne et un hiver particulièrement secs, se profile un été crucial pour la ressource en eau .du pays. Cartographie.

Quels cadeaux dans la hotte ? / Jean-Christop...

Article | SYRACUSE | Martineau, Jean-Christophe | 2023

Pas de fêtes de Noël sans paquets à déballer! Pour toutes les générations, le plaisir d'offrir - et de recevoir - ne se dément pas. Neufs ou d'occasion, achetés à l'avance ou à la dernière minute, penchons-nous sur les habitudes d...

Nous voulons des fleurs sauvages ! / Adeline ...

Article | SYRACUSE | Gadenne, Adeline | 2024

Délicates et colorées, elles poussent naturellement au bord des chemins et dans les champs. Et si vous les invitiez dans votre jardin ? De plus, les fleurs sauvages vont nourrir la petite faune et améliorer la qualité du sol.

Jeux de rouge / Sonia Peyrieux

Article | SYRACUSE | Peyrieux, Sonia | 2024

Cette saison, le rouge est sur toutes les lèvres ! Vif ou discret, mat ou satiné, il offre aussi un beau nuancier... Lequel glisserez-vous dans votre sac ?

Du Peps toute l'année / Marie-Alexandra Desfo...

Article | SYRACUSE | Desfontaines, Marie-Alexandra | 2024

Célébrée en 2024 du 17 février au 3 mars, la Fête du citron, à Menton, met en lumière cet agrume devenu un incontournable de nos cuisines. Juteux et parfumé à souhait, il séduit tous les palais.

Des Bus contre les déserts médicaux / Nadège ...

Article | SYRACUSE | Cartier, Nadège | 2024

Quand l'accès à un praticien devient compliqué, la présence d'un bus médical itinérant peut rendre bien des services. Une solution en plein essor, pour informer et dépister, encouragée par les pouvoirs publics.

Les Ultrasons réparent le coeur sans chirurgi...

Article | SYRACUSE | Oihana, Gabriel d' | 2024

Soigner les valves cardiaques malades sans intervention invasive, c'est désormais possible grâce à une technique inédite à base d'ultrasons, mise au point par des chercheurs français. Nous avons assisté en direct à la mise en oeuv...

Les Guerres du bio : de l'utopie des origines...

Livre | Quillet, Stenka | 2019

"Malgré sa démocratisation, le bio suscite encore de la méfiance : prix prohibitifs, produits importés de l'étranger, opacité du cahier des charges européens... Depuis que les géants de l'agroalimentaire ont pénétré ce secteur ple...

Une agriculture qui répare la planète : les p...

Livre | Shiva, Vandana (1952-....) | 2021

Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l'accès à une eau e...

Tout est possible = The Biggest little Farm

Vidéo | Chester, John. Monteur | 2020

John Chester, cameraman pour des documentaires animaliers, et sa femme Molly, chef cuisinière à domicile, ont un rêve : cultiver eux-mêmes ce quÆils mangent. LorsquÆils recueillent Todd, un chien qui échappe de peu à lÆeuthanasie,...

La Cuisine saine des quatre saisons : les mei...

Livre | 1996

Manger bio

Livre | 2005