Médi@lude

La Raison gourmande : philosophie du goût

Livre | Onfray, Michel | 1995

Les Illustrés de la table

Livre | Simmat, Benoist | 2016

"Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates, cuisiniers, bien sûr, mais aussi médecins, écrivains, acteurs, tous innovateu...

Saveurs, délices et art

Article | SYRACUSE

Le Gourmet Solitaire

Livre | Taniguchi, Jiro | 2013

"Un sushi-bar à Kichijôji ; un sandwich au porc pané à Akihabara ; des manjû grillés à Takasaki... A chaque lieu un repas, à chaque repas, un lieu. Au total, dix-huit déambulations gourmandes au hasard des rues et des quartiers ja...

Bonnes tables de Bourgogne 2011

Livre | 2011

"Une sélection de restaurants de la région, offrant un bon rapport qualité-prix, présentée par départements : Côte d'Or, Nièvre, Saône-et-Loire, Yonne"