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Qui sème le blé récolte la puissance / Daniel Immerwahr
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Cultiver le blé et disposer des moyens de l'exporter - rails, routes et ports -, c'est dominer le monde. Telle est la thèse d'un historien américain analysant l'influence de cette céréale sur l'émergence des États-Unis comme première puissance mondiale, au nez et à la barbe de la Russie qui, au milieu du XIXe siècle, était pourtant la première exportatrice de blé. Un âge d'or avec lequel l'actuel occupant du Kremlin entend bien renouer.
Voir le numéro de la revue «Books, 122, 01/11/22»
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