Médi@lude

Alimentation. Objectif zéro déchet / Morgan B...

Article | SYRACUSE | Bourven, Morgan | 2022

Le zéro déchet fait de nombreux adeptes. Machines à gazéifier, appareils de mise sous vide, déshydrateurs alimentaires et yaourtières : nous avons testé quatre types d'équipements pour vous guider.

Radiateurs électriques. L'exception industrie...

Article | SYRACUSE | Bourven, Morgan | 2023

Beaucoup de Français se chauffent à l'électricité. Cela se traduit par une production de radiateurs hexagonale importante et de qualité.

High-tech. Des réparations encore timides / M...

Article | SYRACUSE | Bourven, Morgan | 2023

Les appareils high-tech sont trop rarement réparés. Un bonus vient d'être lancé pour y remédier.

Piscines. Nage en eaux troubles / Arnaud de B...

Article | SYRACUSE | Blauwe, Arnaud de | 2022

Dans le monde de la construction de piscines comme ailleurs dans le bâtiment, fraient parfois de drôles de poissons. L'histoire prend alors un goût de polar...

Prêt-à-porter. Ecoblanchiment ou démarche sin...

Article | SYRACUSE | Maleysson, Fabienne | 2022

Nombre de marques clament être écoresponsables en gardant le silence sur les points qui fâchent. Face à elles, de nouvelles venues appliquent des méthodes innovantes.

Moules en silicone. Des résidus dans nos gâte...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

Antiadhésif, le moule en silicone est pratique. Mais des composants chimiques migrent trop souvent dans les aliments pendant la cuisson au four.

Champagnes. Au-delà de l'effervescence / Morg...

Article | SYRACUSE | Bourven, Morgan | 2022

Trouver des champagnes qui mettent en valeur l'identité de leur terroir n'a jamais été aussi simple, même à petit prix. Notre sélection le prouve.

Bûches de Noël. La fête aux additifs / Domiti...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2022

Les bûches vendues au rayon surgelés des grandes surfaces contiennent trop d'additifs, d'arômes et autres substances ajoutées. Un conseil, lisez les étiquettes !

Champagne-Ardenne

Livre | 2004

Champagne-Ardenne

Livre | 2004

Champagnes. Le plaisir à bon prix / Morgan Bo...

Article | SYRACUSE | Bourven, Morgan | 2023

Notre sélection de 36 bouteilles montre que l'on peut dénicher des pépites à prix raisonnables. Surtout chez les petits producteurs

Spécial gastronomie & champagne / Zazie Tavit...

Article | SYRACUSE | Tavitian, Zazie | 2023

A quelques semaines de Noël, de grands chefs nous invitent à associer végétaux et champagne. Une combinaison gastronomique audacieuse et pétillante. Que la fête commence ! Sommaire. Festin végétal. Femmes de pouvoir en Champagne. ...

Champagne. Le vignoble est entré en effervesc...

Article | SYRACUSE | Dessarts, Rémy | 2023

Les viticulteurs champenois misent des millions pour assurer une montée en gamme inédite. A la clé : production bio, cuvées de prestige et oenotourisme de luxe.