Jura, l'échappée belle

Article

C'est une contrée étonnante : des deux côtés de la frontière franco-suisse, une nature profonde abrite des lynx et une forêt d'harmonie. dans les vallées, villages de charme et coteaux verdoyants produisent une généreuse gastronomie qu'accompagnent un vin à la robe ambrée ou la " fée verte ". Sommaire. Le lynx, les yeux dans les yeux. Profession : cueilleur d'arbres de résonance. Le guide gourmand d'Yves Camdeborde.

Voir le numéro de la revue «Géo, 535, 09/23»

Autres articles du numéro «Géo»

Suggestions

De la même série

France. Clubs amateurs, le rugby des champs / Aline Maume | Maume, Aline

France. Clubs amateurs, le rugby des champs /...

Article | SYRACUSE | Maume, Aline | 2023

Loin des villes et des joueurs professionnels, des milliers de passionnés font vivre l'esprit de ce sport dans les campagnes. Le sens du collectif et la camaraderie restent des valeurs fortes dans cet univers d'amateurs qui doiven...

Avec la résistance birmane. Vivre sur la ligne de front / Guillaume Pajot | Pajot, Guillaume

Avec la résistance birmane. Vivre sur la lign...

Article | SYRACUSE | Pajot, Guillaume | 2023

"GEO" a rencontré les rebelles qui se battent, avec des armes de fortune, contre la junte au pouvoir depuis février 2021.

Le Panda des mers contre les narcos / Marc Ouhanon | Ouhanon, Marc

Le Panda des mers contre les narcos / Marc Ou...

Article | SYRACUSE | Ouhanon, Marc | 2023

Longtemps, on a cru que le marsouin du Pacifique était comme les licornes et les dragons : une légende. Depuis 1958, on sait qu'il existe bel et bien, mais nulle part ailleurs que dans le golfe de Californie, au Mexique. Sauf que ...

Dictionnaire amoureux de l'ovalie / Aurélie Fauré | Fauré, Aurélie

Dictionnaire amoureux de l'ovalie / Aurélie F...

Article | SYRACUSE | Fauré, Aurélie | 2023

A l'occasion de la Coute du monde de rugby qui se déroule en France du 8 septembre au 28 octobre, "Géo" explore le monde du ballon ovale et présente son vocabulaire fleuri.

Patrick Bernard : "Il faut conserver la mémoire des peuples racines" / Olivier Joly | Joly, Olivier

Patrick Bernard : "Il faut conserver la mémoi...

Article | SYRACUSE | Joly, Olivier | 2023

à la fois ethnographe et cinéaste, il a passé son existence à recueillir le témoignage des dernières communautés autochtones qui vivent en symbiose avec la nature. à 67 ans, le Français Patrick Bernard continue d'oeuvrer pour la t...

Du même sujet

Savoir-faire du Haut-Jura | Nivoix, Georges. Monteur

Savoir-faire du Haut-Jura

Vidéo | Nivoix, Georges. Monteur | 1992

Le tour du monde en 24 marchés | Bahareva, Mariâ

Le tour du monde en 24 marchés

Livre | Bahareva, Mariâ | 2022

Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! À l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés restent des lieux de rencontre et d'échange indispensables, garants des tradit...

Le Jura : de la montagne à l'homme |

Le Jura : de la montagne à l'homme

Livre | 1986

Le Jura | Spicher, Armand

Le Jura

Livre | Spicher, Armand | 1990

Les Nouvelles façons de bien manger / Pierre Morel | Morel, Pierre

Les Nouvelles façons de bien manger / Pierre ...

Article | SYRACUSE | Morel, Pierre | 2024

Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Sommaire. Comment devenir locavore ? Les bons p...

Chargement des enrichissements...