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EHPAD. A table ? Non merci ! / Patricia Chairopoulos
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Que mangent nos anciens en Ehpad ? Variété des plats, quantités, horaires, aide aux repas... plus de 250 résidents et leurs proches ont répondu à notre questionnaire sur la restauration dans ces établissements. Inquiétant.
Voir le numéro de la revue «60 millions de consommateurs, 596, 11/23»
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