Les 13 desserts de Noël de Marcel Pagnol |
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Les 13 desserts de Noël de Marcel Pagnol

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Dans le deuxième tome de ses souvenirs d'enfance, intitulé "Le château de ma mère", Marcel Pagnol relate une belle tradition provençale de la nuit de Noël : les treize desserts. Au cours du réveillon de Noël, le jeune Marcel découvre, ravi, la table familiale garnie de diverses confiseries traditionnelles. Parmi elles, la pompe à huile dont Virgule vous dévoile la recette.

Voir le numéro de la revue «Virgule, 223, 12/23»

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