Les 13 desserts de Noël de Marcel Pagnol

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Les 13 desserts de Noël de Marcel Pagnol

Article

Dans le deuxième tome de ses souvenirs d'enfance, intitulé "Le château de ma mère", Marcel Pagnol relate une belle tradition provençale de la nuit de Noël : les treize desserts. Au cours du réveillon de Noël, le jeune Marcel découvre, ravi, la table familiale garnie de diverses confiseries traditionnelles. Parmi elles, la pompe à huile dont Virgule vous dévoile la recette.

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Description physique: pp.38-39

Date de publication: 2023

Publié dans: Virgule, 223, 12/23

ISSN: 1760-2300

Sujets

Cuisine de Noël, France, Provence (France)

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