"Redonner une noblesse aux métiers de la restauration" / Arnaud Bouillin

Article

Bouillin, Arnaud

Le temps d'une rencontre organisée par l'Afep, le patron d'Accor, Sébastien Bazin, a distillé ses conseils à une jeune dirigeante, Aissata Fane.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3793, 13/03/24»

Autres articles du numéro «L' Express»

Suggestions

Du même auteur

" Dans le rugby , on assiste à l'émergence de marques-athlètes " / Arnaud Bouillin | Bouillin, Arnaud

" Dans le rugby , on assiste à l'émergence de...

Article | SYRACUSE | Bouillin, Arnaud | 2023

Deux experts en économie du sport décryptent le virage marketing que le ballon ovale est en train d'opérer à l'occasion de la Coupe du monde.

Les Gomez, au nom du père, du fils et de l'intérim / Arnaud Bouillin | Bouillin, Arnaud

Les Gomez, au nom du père, du fils et de l'in...

Article | SYRACUSE | Bouillin, Arnaud | 2023

Avec Proman, cette famille a bâti en trente ans l'un des champions du travail temporaire. Une réussite aussi discrète qu'exemplaire.

Immobilier. Le cauchemar des Français / Arnaud Bouillin | Bouillin, Arnaud

Immobilier. Le cauchemar des Français / Arnau...

Article | SYRACUSE | Bouillin, Arnaud | 2023

L'impuissance à se loger dans de bonnes conditions est au coeur d'un grand malaise dans le pays. Une bombe sociale et politique.

De la même série

Grèce, le renouveau / Muriel Breiman | Breiman, Muriel

Grèce, le renouveau / Muriel Breiman

Article | SYRACUSE | Breiman, Muriel | 2024

Athènes tire les fruits de ses réformes drastiques. Selon le ministre des Finances, les indicateurs sont au vert. Un miracle après une décennie infernale. Sommaire. Kostis Hatzidakis : "Notre machine économique est enfin repartie"...

Botox et acide hyaluronique. Les juteuses injections d'une chaîne de médecine esthétique / Antoine Beau | Beau, Antoine

Botox et acide hyaluronique. Les juteuses inj...

Article | SYRACUSE | Beau, Antoine | 2024

Le groupe Clinique des Champs-Elysées ouvre un centre par mois. Une stratégie agressive, qui profite du flou régnant dans le secteur.

Dark romance : cachons donc ces livres que nos ados ne sauraient voir / Agnès Laurent | Laurent, Agnès

Dark romance : cachons donc ces livres que no...

Article | SYRACUSE | Laurent, Agnès | 2024

Editeurs et libraires tentent de mettre en garde des lectrices de plus en plus jeunes. Sans donner l'impression de censurer... ni tuer la poule aux oeufs d'or.

Election présidentielle. Avec Pontine, la Russie se transforme en Corée du Nord / Paul Gogo | Gogo, Paul

Election présidentielle. Avec Pontine, la Rus...

Article | SYRACUSE | Gogo, Paul | 2024

L'autocrate entend utiliser le scrutin pour attiser encore le patriotisme et unir le peuple autour de lui, contre l'Occident. Entretien avec la politologue Marie Mendras "Poutine a le désir irrépressible d'une guerre sans limite"....

Rachida Dati, sa vie en Macronie / Paul Chaulet | Chaulet, Paul

Rachida Dati, sa vie en Macronie / Paul Chaul...

Article | SYRACUSE | Chaulet, Paul | 2024

La ministre de la Culture s'est vite intégrée à la majorité, où sa liberté de ton détonne. A Paris, elle se montre plus prudente.

Du même sujet

10 entrepreneurs qui vont animer 2024 / Roman Epitropakis | Epitropakis, Roman

10 entrepreneurs qui vont animer 2024 / Roman...

Article | SYRACUSE | Epitropakis, Roman | 2024

Ils et elles s'investissent en faveur de la transition écologique et de la responsabilité sociale. Voici le tout premier palmarès #NewDeal/Capital des dix "qui font bouger les lignes de l'économie".

Et vogue l'influence / Richard Sénéjoux | Sénéjoux, Richard

Et vogue l'influence / Richard Sénéjoux

Article | SYRACUSE | Sénéjoux, Richard | 2023

Très implanté à Marseille, Rodolphe Saadé étend son réseau dans les médias. Après avoir repris "La Provence", l'armateur franco-libanais lance "La Tribune dimanche", concurrent du "JDD". Avec la bénédiction de l'Élysée.

Jean-Charles Naouri, prince déchu de la distribution / Béatrice Mathieu | Mathieu, Béatrice

Jean-Charles Naouri, prince déchu de la distr...

Article | SYRACUSE | Mathieu, Béatrice | 2023

Pris au piège de la dette, le PDG du groupe Casino s'apprête à perdre le contrôle du groupe qu'il a construit. Récit d'une chute inévitable.

Sciences, tech, économie, santé, gastronomie, mode, art... Ces Français que le monde nous envie / Valérie Toranian | Toranian , Valérie

Sciences, tech, économie, santé, gastronomie,...

Article | SYRACUSE | Toranian , Valérie | 2023

A mi décliniste et apôtre du malheur français, passe ton chemin ! Cet hommage à l'excellence n'est pas pour toi. Ou plutôt si : rien de tel pour gommer notre neurasthénie chronique que ces pages consacrées aux pépites, aux étoiles...

Comités de direction. La longue marche des femmes vers le pouvoir / Anne Vidalie | Vidalie, Anne

Comités de direction. La longue marche des fe...

Article | SYRACUSE | Vidalie, Anne | 2024

Selon l'Observatoire Skema de la féminisation des entreprises, sans quotas, les cercles dirigeants restent en majorité masculins.

Chargement des enrichissements...