La Cuisine : des métiers, une passion | Letertre, Marilyne
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La Cuisine : des métiers, une passion

Livre

Letertre, Marilyne

Edité par Milan. Toulouse - 2012

Ce documentaire nous ouvre les portes d'un monde passionnant : celui des métiers de bouche. Les témoignages de professionnels et les formations sont exposés clairement avec une mise en page dynamique et attrayante, mélangeant photos et illustrations. Une somme pour les amoureux des bonnes tables susceptibles de découvrir des professions parfois étonnantes comme chef second, designer culinaire ou critique gastronomique...

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