EHPAD. A table ? Non merci ! / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia
/5

0 avis

EHPAD. A table ? Non merci ! / Patricia Chairopoulos

Article

Chairopoulos, Patricia

Que mangent nos anciens en Ehpad ? Variété des plats, quantités, horaires, aide aux repas... plus de 250 résidents et leurs proches ont répondu à notre questionnaire sur la restauration dans ces établissements. Inquiétant.

Voir le numéro de la revue «60 millions de consommateurs, 596, 11/23»

Autres articles du numéro «60 millions de consommateurs»

Suggestions

Du même auteur

Les Aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia

Les Aliments industriels sont-ils bien contrô...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2023

Face aux récentes affaires de produits contaminés chez Buitoni et Kinder, les consommateurs ont de quoi s'inquiéter sur l'hygiène de l'industrie agroalimentaire. De nombreux garde-fous existent pourtant.

Poissons frais. De la qualité, mais gare au thon ! / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia

Poissons frais. De la qualité, mais gare au t...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2023

Notre consommation de poissons ne cesse d'augmenter, les deux tiers d'entre eux étant importés. Or l'impact de leur pêche sur les stocks et sur l'environnement marin a de quoi inquiéter. Bien davantage que la qualité sanitaire des...

S'abonner et mal consommer ? / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia

S'abonner et mal consommer ? / Patricia Chair...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2023

Vidéo à la demande, salle de sport, restauration... L'abonnement à toutes sortes de biens et de services est en plein essor. Mais qu'apportent vraiment ces engagements ? Le consommateur est-il toujours gagnant ?

De la même série

Energie. La mensualisation, c'est dangereux ! / Fanny Guibert | Guibert, Fanny

Energie. La mensualisation, c'est dangereux !...

Article | SYRACUSE | Guibert, Fanny | 2023

Pour payer les factures d'énergie, la mensualisation est largement répandue. Non sans soucis et avec beaucoup d'incompréhension. Tout ce que vous devez savoir pour éviter les galères.

Retraite. Ne vous trompez pas de plan d'épargne ! / Françoise Paoletti-Benaziez | Paoletti-Benaziez, Françoise

Retraite. Ne vous trompez pas de plan d'éparg...

Article | SYRACUSE | Paoletti-Benaziez, Françoise | 2023

Les meilleurs plans d'épargne retraite (PER) ne se trouvent pas forcément dans les banques ni dans les compagnies d'assurances. Des offres intéressantes existent ailleurs.

EHPAD. A table ? Non merci ! / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia

EHPAD. A table ? Non merci ! / Patricia Chair...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2023

Que mangent nos anciens en Ehpad ? Variété des plats, quantités, horaires, aide aux repas... plus de 250 résidents et leurs proches ont répondu à notre questionnaire sur la restauration dans ces établissements. Inquiétant.

Chocolat en tablettes. Croquez les bons labels / Magali Reinert | Reinert, Magali

Chocolat en tablettes. Croquez les bons label...

Article | SYRACUSE | Reinert, Magali | 2023

Star des rayons chocolat, les "nature" et "aux noisettes", noir et au lait, rivalisent de certifications pour se distinguer. Si leur composition réserve peu de surprises, les labels, eux, ne se valent pas. Quels sont les carrés bo...

Grippe, covid... : tout savoir sur les vaccins / Émilie Gillet | Gillet, Émilie

Grippe, covid... : tout savoir sur les vaccin...

Article | SYRACUSE | Gillet, Émilie | 2023

Alors que la grippe prépare son grand retour saisonnier, et que de nouveaux variants du covid se propagent, petit topo sur la campagne de vaccination en cours et les nouveaux vaccins arrivant sur le marché.

Du même sujet

Laurent Frémont défend le droit de visite en Ehpad / Christophe de Galzain | Galzain, Christophe de

Laurent Frémont défend le droit de visite en ...

Article | SYRACUSE | Galzain, Christophe de | 2023

Il n'avait pas pu revoir son père mort pendant le confinement. Le droit de visite en Ehpad est devenu son combat. Le juriste Laurent Frémont rend, le 20 novembre 2023, un rapport au gouvernement, à la veille des débats parlementai...

Affaire Orpea. Un an après... / Jean-Christophe Martineau | Martineau, Jean-Christophe

Affaire Orpea. Un an après... / Jean-Christop...

Article | SYRACUSE | Martineau, Jean-Christophe | 2023

En janvier 2022, éclatait le scandale sur les pratiques des établissements d'Orpea, provoquant une crise de confiance chez les Français. Quels enseignements le groupe et les pouvoirs publics en ont-ils tiré? État des lieux sur ce ...

Avec un groupe de soins qui sent le soufre / Séverine Charon | Charon, Séverine

Avec un groupe de soins qui sent le soufre / ...

Article | SYRACUSE | Charon, Séverine | 2023

Cette société, spécialisée dans la reprise de cliniques, d'Ehpad ou de réseaux d'aide à domicile, accumule retards de paiement et casseroles judiciaires. Au point de se mettre à dos les élus un peu partout en France.

Salch temps pour nos anciens ! / Antoine Behoust | Behoust, Antoine

Salch temps pour nos anciens ! / Antoine Beho...

Article | SYRACUSE | Behoust, Antoine | 2023

On y vomit, pisse et défèque à toute heure. Idées fixes et désinhibitions maxi. Difficile de sortir tout à fait indemne de cette plongée - cracra, lucide et parfois aussi gentiment tendre - dans les 4e et 5e âges placés au sein d'...

Ma cantine est sur TikTok ! / Estérelle Payany | Payany, Estérelle

Ma cantine est sur TikTok ! / Estérelle Payan...

Article | SYRACUSE | Payany, Estérelle | 2024

Les pros de la restauration collective ne font pas rêver ? Les voilà qui se mettent en scène dans des vidéos devenues virales. Et si leur savoir-faire fait recette, les sujets tel le gaspillage peinent à émerger.

Chargement des enrichissements...