Médi@lude

Soigner la dépression par l'assiette / Sylvie...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

La psychonutrition s'intéresse aux connexions ténues entre ce que nous mangeons et le bien-être psychique. Avec pour perspectives de prévenir certains troubles fréquents comme la dépression et de proposer une nouvelle approche thé...

Pourquoi les fibres sont si importantes / Syl...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

L'effet des fibres étant varié, il est important de bien diversifier sa consommation d'oléagineux, de fruits et légumes, de céréales complètes et de légumes secs.

Les Promesses et les risques du régime cétogè...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence.

Drone : une arme inédite sur le champ de bata...

Article | SYRACUSE | Lecomte, Erwan | 2024

L'aéronef commandé à distance transforme les conflits modernes. Le détournement de drones de loisir à des fins de surveillance, de guidage de l'artillerie ou même de bombardement est devenu un élément clé de la guerre en Ukraine.

La Ruée sur les données ne fait que commencer...

Article | SYRACUSE | Devillard, Arnaud | 2024

L'apprentissage automatique qui a mené aux chatbots Bard ou ChatGPT a nécessité l'usage de gigantesques volumes de données puisées en vrac sur le Web. La pratique commence à poser des problèmes à la fois techniques et légaux.

Un Implant aide à marcher avec Parkinson / Ni...

Article | SYRACUSE | Gutierrez C., Nicolas | 2024

Pour la première fois, un patient atteint de la maladie de Parkinson a bénéficié d'un dispositif stimulant sa moelle épinière pour lui permettre de retrouver une démarche fluide et éviter les chutes.

Le Poisson, à consommer sous conditions / Syl...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2024

Bonne source de vitamines, de nutriments et d'acides gras, les poissons cumulent les avantages. Mais la pollution des océans ou le mode d'élevage peuvent en altérer les qualités.

L' Evangile oublié qui bouleverse la Bible / ...

Article | SYRACUSE | Benoit, Marine | 2024

Découvert en 1897 sur le site d'Oxyrhynque, en Égypte, un minuscule fragment de papyrus récemment analysé secoue le milieu de l'historiographie biblique. Daté de la première moitié du IIe siècle, cet extrait apocryphe pourrait êtr...

Génial ! je cuisine avec maman

Livre | Valmary, Nathalie | 2004

Mes premières recettes de saison : 24 recette...

Livre | Schneider, Léa (1987-....). Auteur | 2020

"Mes premières recettes de saison Automne, Hiver, Printemps, Été? Qu'allons-nous cuisiner aujourd'hui? Un livre de recettes de saisons pour cuisiner comme un grand tout au long de l'année."la couv. indique aussi : dès 3 ans.

Sans sucre, c'est possible ! : 60 desserts fa...

Livre | Marmiton | 2023

Vegan pour la vie : le livre incontournable p...

Livre | La petite Okara (1994-....) | 2023

Avec + de 250 recettes pour tous les moments de la journée, Vegan pour la vie est le livre référence en cuisine vegan !La petite Okara partage dans cet ouvrage des plats vegan variés, riches en saveurs et inventifs. Avec des class...

La Cuisine légère : 1001 recettes

Livre | 2008

"Garder la ligne sans priver nos papilles, tels sont les maîtres mots des 1001 recettes légères. Gourmandise et légèreté s'accordent et s'invitent à votre table pour vous livrer les secrets d'une cuisine light inspirée. Découpé en...