Santa Teresa. La firme qui reconvertit les criminels en barmans / Benoist Simmat

0 avis

Santa Teresa. La firme qui reconvertit les criminels en barmans / Benoist Simmat

Article

Ce pionnier du rhum sud-américain s'emploie depuis vingt ans à réinsérer des membres de gangs ultraviolents. En s'accommodant d'un régime politique vénézuélien allergique au capitalisme.

Voir le numéro de la revue «Capital, 389, 02/24»

Autres articles du numéro «Capital»

Description physique: pp.88-89

Date de publication: 2024

Publié dans: Capital, 389, 02/24

ISSN: 1162-6704

Sujets

Suggestions

Du même auteur

La Ligue des capitalistes extraordinaires

Livre | Simmat, Benoist | 2015

"Les grands patrons sont nés dans les éprouvettes du laboratoire capitaliste voici plus de deux siècles. Ils ont inventé l'usine, les percées innovantes et les gains de productivité mais aussi les comptes en Suisse, le burn-out et...

L' Incroyable histoire mondiale du vin : de l...

Livre | Simmat, Benoist | 1995

"L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Tout part de la Méditerranée. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est au...

Les Illustrés de la table

Livre | Simmat, Benoist | 2016

"Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates, cuisiniers, bien sûr, mais aussi médecins, écrivains, acteurs, tous innovateu...

De la même série

Cross The Ages. Ce studio marseillais a plus ...

Article | SYRACUSE | Le Bescont, Jérémy | 2024

Réservé au mobile, le jeu de cette start-up à l'univers foisonnant et à l'esthétique léchée a déjà généré plus de 10 millions d'euros de revenus. Et, après une adaptation en livres, il pourrait être porté à l'écran.

Quel traitement pour soigner le patient Sanof...

Article | SYRACUSE | Chodorge, Simon | 2024

Plan d'économies et scission d'activités : le géant de la pharmacie veut engager une thérapie de choc. En espérant enfin relancer sa recherche et ne plus dépendre d'un seul médicament vedette, le Dupixent.

Nescafé. Le premier de la tasse / Angélique V...

Article | SYRACUSE | Vallez, Angélique | 2024

Oubliez Nespesso ! Le champion du café instantané sait en effet s'inviter dans tous les foyers. Et ne s'interdit même palus de monter en gamme, à coups d'innovations.

Bernard Magrez. Comment bosse le plus vieux p...

Article | SYRACUSE | 2024

Viticulture, start-up ou mécénat artistique... A presque 88 ans, le milliardaire le plus occupé du Sud-Ouest est sur de nombreux fronts. Et pourrait même ouvrir le capital de son groupe, histoire de le faire grandir encore plus.

Nucléaire. Ils turbinent pour relancer la fil...

Article | SYRACUSE | Charnay, Amélie | 2024

Encouragés par le retour en grâce de l'atome, plusieurs startupeurs planchent sur la construction de petits réacteurs, moins chers et innovants.

Du même sujet

Le rhume / texte de Stéphanie Ledu

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2019

Atchoum ! On éternue, on a le nez qui coule... Est-ce le rhume ?Être enrhumé, ce n'est pas drôle, mais ce n'est pas grave, on en guérit vite !Un livre pour comprendre cette maladie et apprendre les bons gestes pour ...

Pernod Ricard : son cocktail gagnant pour s'i...

Article | SYRACUSE | Vallez, Angélique | 2022

Pas un moment de consommation n'échappe au numéro 2 mondial des spiritueux, qui met désormais la redoutable efficacité de la data au service de ses 240 marques.

Guide spiritueux

Article | SYRACUSE | 2023

En quinze ans, les ventes de whisky tricolore ont été multipliées par dix. Prochaine étape pour les producteurs français : la conquête de l'international. Sommaire. Whisky : le 100 % frenchy goûte au succès. Rachel Barrie, First L...

Master cocktails

Article | SYRACUSE | 2023

Cocktails gastronomiques, boissons cuisinées à partir de produits locaux et de saison Avec la vague du " craft bartending ", ou fait maison, l'univers des bartenders et celui des cuisiniers n'ont jamais été aussi proches. Sommair...

Les Foires aux vins. Une cuvée de bonnes affa...

Article | SYRACUSE | Desfontaines, Marie-Alexandra | 2023

Créées il y a cinquante ans, les foires aux vins sont incontournables pour dénicher des grands crus comme des pépites à prix raisonnable. Visite guidée.

Chargement des enrichissements...