Médi@lude

Alerte au gaspillage alimentaire / Marie-Alex...

Article | SYRACUSE | Desfontaines, Marie-Alexandra | 2023

Produire pour jeter... comment sortir de cette spirale infernale? Avec une prise de conscience collective et individuelle, des lois et une nouvelle façon de consommer.

Un Légume... très fruité / Marie-Alexandra De...

Article | SYRACUSE | Desfontaines, Marie-Alexandra | 2023

Dès le mois d'avril, les longues tiges de la rhubarbe colorent les étals des marchés. Grâce au savoir-faire des producteurs et des chefs, ses arômes sont préservés du champ à l'assiette.

Les Rois du potager / Marie-Alexandra Desfont...

Article | SYRACUSE | Desfontaines, Marie-Alexandra | 2023

Les Français ont l'âme verte, ils sont nombreux à cultiver un potager. Avec l'inflation alimentaire galopante, ils y voient un bon moyen de manger sain, avec des économies à la clé !

Mes nuits me préparent de beaux jours / Natha...

Article | SYRACUSE | Szapiro, Nathalie | 2023

Pour être en forme la journée et protéger notre santé, des gestes simples existent. De la tête aux pieds, dix conseils futés pour que nos nuits profitent à nos jours...

Nadine Attal. Veut éradiquer toute les douleu...

Article | SYRACUSE | Duperrin, Agnès | 2023

Cancer, zona, paralysie... si une douleur persiste, c'est que la parade reste à trouver. Pour soulager les malades chroniques, la chercheuse Nadine Attal n'hésite pas à détourner les médicaments existants pour un autre usage avec,...

Le Miel, de l'or en pot / Florence Daine

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2023

Fruits du labeur quotidien des abeilles, les produits de la ruche constituent des remèdes naturels et efficaces contre les maux de l'hiver... Le miel présente en plus un intérêt nutritionnel.

Et si on se donnait un coup de jeune ? / Soni...

Article | SYRACUSE | Peyrieux, Sonia | 2023

Ovale relâché, peau striée, double menton... Grand oublié des routines beauté, le cou réclame pourtant toute notre attention. Découvrez nos astuces pour le chouchouter comme il le mérite.

Les Asters. Etoiles d'automne / Pierre-Yves N...

Article | SYRACUSE | Nédélec, Pierre-Yves | 2023

Les grandes floraisons d'été s'achèvent peu à peu et déjà les asters prennent la relève avec leurs joyeuses teintes. Faciles à cultiver, ces vivaces se plantent dès à présent ou au printemps prochain.

Dictionnaire amoureux du vin

Livre | Pivot, Bernard | 2006

Vins leçons de dégustation

Livre | Delmas, Emmanuel | 2012

"es bons vins ont tous une histoire à raconter, celle de la terre, du climat et du raisin dont ils sont issus. Cet ouvrage a pour but d'apprendre au néophyte ou à l'amateur de vin à "écouter" cette histoire et à la déchiffrer. Emm...

L' Incroyable histoire mondiale du vin : de l...

Livre | Simmat, Benoist | 1995

"L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Tout part de la Méditerranée. Dans l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est au...

Vins en primeur. Toutes les clés pour bien ac...

Article | SYRACUSE | Richard, Philippe | 2023

Acquérir des crus avant leur mise en bouteilles n'est pas si compliqué. Mais pour éviter les déceptions, mieux vaut connaître les coulisses de ce type de distribution. Mode d'emploi à lire sans modération.

Bordelais. Les grands crus savourent leur suc...

Article | SYRACUSE | Simmat, Benoist | 2023

Alors que des milliers de "petits bordeaux" frisent la faillite, les étiquettes prestigieuses prospèrent et attirent de riches investisseurs. Ils rejoignent un système bien verrouillé, associant négociants et courtiers.