Produits bio. Pourquoi tout le monde les boude ? / Marie Nicot | Nicot, Marie
/5

0 avis

Produits bio. Pourquoi tout le monde les boude ? / Marie Nicot

Article

Nicot, Marie

Des producteurs plus réticents à se convertir, des magasins spécialisés qui ferment : l'agriculture biologique est en crise. Et les tensions sur le pouvoir d'achat des ménages n'expliquent pas tout.

Voir le numéro de la revue «Capital, 390, 03/24»

Autres articles du numéro «Capital»

Suggestions

Du même auteur

Quand le bois vit, meurt et ressuscite / Marie Nicot | Nicot, Marie

Quand le bois vit, meurt et ressuscite / Mari...

Article | SYRACUSE | Nicot, Marie | 2023

Longtemps marginal, le réemploi des charpentes, parquets ou portes issus de chantiers devient une solution économique et durable pour préserver les forêts. Données chiffrées.

Ces Labels qui passent à la trappe / Marie Nicot | Nicot, Marie

Ces Labels qui passent à la trappe / Marie Ni...

Article | SYRACUSE | Nicot, Marie | 2023

Méconnues, onéreuses et parfois inutiles, certaines certifications finissent par disparaître des emballages. Et le regain d'inflation devrait inciter industriels comme producteurs à accélérer le mouvement.

Louis Schweitzer : " Il faut créer un ministère de la Condition animale" / Marie Nicot | Nicot, Marie

Louis Schweitzer : " Il faut créer un ministè...

Article | SYRACUSE | Nicot, Marie | 2023

L'ancien patron de Renault préside La Fondation droit animal, éthique et sciences (LFDA), qui milite pour améliorer le sort des bêtes.

De la même série

Assurance vie. L'embellie sur les taux devrait se poursuivre / Mireille Weinberg | Weinberg, Mireille

Assurance vie. L'embellie sur les taux devrai...

Article | SYRACUSE | Weinberg, Mireille | 2024

Le fonds en euros sans risque de l'assurance vie devrait rapporter en moyenne 2,65 % en 2023. De plus en plus d'assureurs offrent même des taux "boostés", pouvant dépasser 5 %. Mais gare à l'effet d'annonce ! Sommaire. L'embellie ...

Seconde main. Tous contre Vinted ! / Angélique Vallez | Vallez, Angélique

Seconde main. Tous contre Vinted ! / Angéliqu...

Article | SYRACUSE | Vallez, Angélique | 2024

Le secteur de la mode investit désormais le business de l'occasion. Mais, entre logistique et positionnement prix, réussir la bascule n'a rien d'évident.

Guillaume Rambourg, ce multimillionnaire qui aime le fisc / Jacqueline Remy | Remy, Jacqueline

Guillaume Rambourg, ce multimillionnaire qui ...

Article | SYRACUSE | Remy, Jacqueline | 2024

Après avoir fait fortune dans la finance, ce Franco-Canadien milite, aux côtés d'autres ultra riches, pour payer plus d'impôts. Au nom de la démocratie et de la lutte contre les inégalités.

Philippe Wahl, PDG du groupe La Poste : "Pour nos facteurs, le futur réside dans les services de proximité" / Julien Bouyssou | Bouyssou, Julien

Philippe Wahl, PDG du groupe La Poste : "Pour...

Article | SYRACUSE | Bouyssou, Julien | 2024

L'année 2024, sa dernière de plein exercice avant une fin de mandat prévue mi-2025, s'annonce chargée pour le patron de La Poste, Philippe Wahl. Après l'arrêt de Ma French Bank, sa filiale de banque en ligne, le groupe public a en...

Russie. Les sanctions n'ont pas provoqué l'effondrement annoncé / Roman Epitropakis | Epitropakis, Roman

Russie. Les sanctions n'ont pas provoqué l'ef...

Article | SYRACUSE | Epitropakis, Roman | 2024

Mise au ban des nations depuis deux ans, la Russie continue de vivre presque comme avant. Non seulement elle a réussi à contourner les mesures de rétorsion qui lui ont été imposées, mais elle est même en plein... boom économique !...

Du même sujet

Les Guerres du bio : de l'utopie des origines au bio pour tous | Quillet, Stenka

Les Guerres du bio : de l'utopie des origines...

Livre | Quillet, Stenka | 2019

"Malgré sa démocratisation, le bio suscite encore de la méfiance : prix prohibitifs, produits importés de l'étranger, opacité du cahier des charges européens... Depuis que les géants de l'agroalimentaire ont pénétré ce secteur ple...

Une agriculture qui répare la planète : les promesses de l'agriculture biologique régénérative | Shiva, Vandana (1952-....)

Une agriculture qui répare la planète : les p...

Livre | Shiva, Vandana (1952-....) | 2021

Des millions de paysans et de paysannes, notamment en Inde ou en France, expérimentent des techniques et des démarches globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant, assurer l'accès à une eau e...

Agriculture. Le bio a pris racine / Jean-Christophe Martineau | Martineau, Jean-Christophe

Agriculture. Le bio a pris racine / Jean-Chri...

Article | SYRACUSE | Martineau, Jean-Christophe | 2024

Dans un contexte économique difficile, l'agriculture biologique fait face, malgré un léger recul. Etat des lieux d'une filière qui croit en son avenir, à la veille du Salon de l'agriculture, à Paris, du 24 février au 3 mars.

Grandes surfaces. Où sont passées les promos? / Lionel Maugain | Maugain, Lionel

Grandes surfaces. Où sont passées les promos?...

Article | SYRACUSE | Maugain, Lionel | 2023

Depuis plusieurs mois, le nombre de produits en promotion dans les grandes surfaces se réduit. De plus, elles sont moins importantes qu'auparavant. Ça tombe mal, au moment où les prix n'ont jamais été aussi élevés.

Tout est possible = The Biggest little Farm | Chester, John. Monteur

Tout est possible = The Biggest little Farm

Vidéo | Chester, John. Monteur | 2020

John Chester, cameraman pour des documentaires animaliers, et sa femme Molly, chef cuisinière à domicile, ont un rêve : cultiver eux-mêmes ce quÆils mangent. LorsquÆils recueillent Todd, un chien qui échappe de peu à lÆeuthanasie,...

Chargement des enrichissements...