Médi@lude

Paris sportifs. Les sites misent sur l'addict...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2022

Le jeu en ligne a explosé pendant les confinements, et la Coupe du monde de foot devrait rapporter gros aux sites de paris sportifs. Mais les addictologues mettent en garde contre les risques de dépendance.

Hard-discount. Moins cher ? Pas sûr... / Elsa...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2023

Confrontés à l'inflation, les ménages reprennent le chemin des supermarchés hard-discounts. Mais ces enseignes sont-elles réellement moins chères ? La réponse avec notre enquête.

Filets de poulet. De la bonne chair pour pas ...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2023

Vous pouvez manger du poulet les yeux fermés. Notre test sur 16 filets n'a relevé aucun problème majeur. Néanmoins, des bactéries résistantes à plusieurs antibiotiques ont été détectées, ce qui illustre le problème de santé publiq...

Piscines. Nage en eaux troubles / Arnaud de B...

Article | SYRACUSE | Blauwe, Arnaud de | 2022

Dans le monde de la construction de piscines comme ailleurs dans le bâtiment, fraient parfois de drôles de poissons. L'histoire prend alors un goût de polar...

Produits dangereux. De graves défaillances / ...

Article | SYRACUSE | Martin, Yves | 2022

Automobile, alimentation, jouets... des produits défectueux, potentiellement dangereux, sont régulièrement mis sur le marché. Fabricants et distributeurs doivent alors organiser un rappel. Un mécanisme pas si bien huilé que ça... ...

Prêt-à-porter. Ecoblanchiment ou démarche sin...

Article | SYRACUSE | Maleysson, Fabienne | 2022

Nombre de marques clament être écoresponsables en gardant le silence sur les points qui fâchent. Face à elles, de nouvelles venues appliquent des méthodes innovantes.

Moules en silicone. Des résidus dans nos gâte...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

Antiadhésif, le moule en silicone est pratique. Mais des composants chimiques migrent trop souvent dans les aliments pendant la cuisson au four.

Internet. Vous faire cliquer à tout prix / Cy...

Article | SYRACUSE | Brosset, Cyril | 2022

Des e-commerçants poussent les clients à dépenser plus que prévu ou à s'inscrire à leur newsletter. Ils s'appuient pour cela sur des techniques bien rodées, appelées "dark patterns".

Sans sucre, c'est possible ! : 60 desserts fa...

Livre | Marmiton | 2023

Les Desserts d'hiver de Sophie : AmstramGramm...

Livre | Dudemaine, Sophie | 2005

"Pour le plus grand bonheur de tous les gourmands, Sophie vous propose le second volume de sa collection, avec la recette classique et la recette allégée de vos desserts préférés : pain d'épice, mousse au chocolat, moelleux à l'an...

Desserts : le grand livre

Livre | Le Foll, Nathalie | 1994

Nutella : les 30 recettes culte

Livre | Mahut, Sandra | 2011

"Une pâte à tartiner inégalable, c'est sûr. Voilà un ingrédient de choix pour des recettes gourmandes ! Moelleux au coeur coulant, mini-madeleines, tiramisu, mousses, crèmes, roses des sables, ce petit goût mythique de noisette et...

Je fais mes desserts moi-même : sans cuisson,...

Livre | Selena, Elena. Illustrateur | 2020

Les premières recettes de gâteaux et de biscuits méga-bonnes et super-faciles à réaliser !Un livre de pâtisserie vraiment adapté aux tout-petits !Des recettes à faire sans aucune cuisson : de la mousse au chocolat à...