Filets de poulet. De la bonne chair pour pas cher / Elsa Casalegno

Article

Casalegno, Elsa

Vous pouvez manger du poulet les yeux fermés. Notre test sur 16 filets n'a relevé aucun problème majeur. Néanmoins, des bactéries résistantes à plusieurs antibiotiques ont été détectées, ce qui illustre le problème de santé publique causé par notre usage excessif des biocides.

Voir le numéro de la revue «Que choisir, 622, 03/23»

Autres articles du numéro «Que choisir»

Suggestions

Du même auteur

Paris sportifs. Les sites misent sur l'addiction / Elsa Casalegno | Casalegno, Elsa

Paris sportifs. Les sites misent sur l'addict...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2022

Le jeu en ligne a explosé pendant les confinements, et la Coupe du monde de foot devrait rapporter gros aux sites de paris sportifs. Mais les addictologues mettent en garde contre les risques de dépendance.

Bûches de Noël. La fête aux additifs / Domitille Vey | Casalegno, Elsa

Bûches de Noël. La fête aux additifs / Domiti...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2022

Les bûches vendues au rayon surgelés des grandes surfaces contiennent trop d'additifs, d'arômes et autres substances ajoutées. Un conseil, lisez les étiquettes !

Hard-discount. Moins cher ? Pas sûr... / Elsa Casalegno | Casalegno, Elsa

Hard-discount. Moins cher ? Pas sûr... / Elsa...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2023

Confrontés à l'inflation, les ménages reprennent le chemin des supermarchés hard-discounts. Mais ces enseignes sont-elles réellement moins chères ? La réponse avec notre enquête.

De la même série

Achats en ligne. Ce qu'impliquent nos clics / Fabienne Maleysson | Maleysson, Fabienne

Achats en ligne. Ce qu'impliquent nos clics /...

Article | SYRACUSE | Maleysson, Fabienne | 2023

Près de deux Français sur trois achètent sur Internet. Sans avoir toujours bien conscience des impacts de cette révolution du e-commerce sur notre société. Panorama de ces effets collatéraux.

Tables à induction. A chacune ses casseroles / Camille Gruhier | Gruhier, Camille

Tables à induction. A chacune ses casseroles ...

Article | SYRACUSE | Gruhier, Camille | 2023

Rapidité, précision, sécurité d'utilisation, facilité de nettoyage... ces plaques cumulent les bons points. Mais toutes ne se valent pas. Nos conseils pour bien choisir la vôtre.

Aspirateurs traineaux. Du balai, les sans sac ! / Camille Gruhier | Gruhier, Camille

Aspirateurs traineaux. Du balai, les sans sac...

Article | SYRACUSE | Gruhier, Camille | 2023

Il vous faut un aspirateur mais vous hésitez : avec ou sans sac ? Notre test répond à vos questions !

Antivirus. Votre PC bien protégé / Cyril Brosset | Brosset, Cyril

Antivirus. Votre PC bien protégé / Cyril Bros...

Article | SYRACUSE | Brosset, Cyril | 2023

Nous avons testé 9 suites de sécurité payantes et 4 gratuites. Bonne nouvelle : leurs performances sont suffisantes pour la plupart des usages.

Tablettes tactiles / Camille Gruhier | Gruhier, Camille

Tablettes tactiles / Camille Gruhier

Article | SYRACUSE | Gruhier, Camille | 2023

Les modèles hybrides seraient mieux adaptés à un usage multimédia et bureautique que les tablettes classiques, affirment les fabricants. Un positionnement marketing, ou une réalité ?

Du même sujet

Les Aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia

Les Aliments industriels sont-ils bien contrô...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2023

Face aux récentes affaires de produits contaminés chez Buitoni et Kinder, les consommateurs ont de quoi s'inquiéter sur l'hygiène de l'industrie agroalimentaire. De nombreux garde-fous existent pourtant.

Hard-discount : des produits fiables ? / Anne Debroise | Debroise, Anne

Hard-discount : des produits fiables ? / Anne...

Article | SYRACUSE | Debroise, Anne | 2023

Ils s'érigent comme la solution anti-inflation. Mais pour offrir des prix bas, comment s'y prennent les hard-discounters ? Rognent-ils sur la qualité des produits alimentaires ? Nous avons mené l'enquête.

Curcuma, acérola... Méfiez-vous des extraits / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

Curcuma, acérola... Méfiez-vous des extraits ...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2023

Un additif pas forcément anodin pour la santé et qui n'a pas obtenu d'autorisation de mise sur le marché : voilà ce qui peut se cacher derrière un simple extrait

Boulangerie. Notre confiance est trahie / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa

Boulangerie. Notre confiance est trahie / Els...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2023

Sel, fibres, additifs la plupart du temps, les consommateurs n'ont aucune information sur la qualité du pain qu'ils achètent. Ils font confiance à leur boulanger. Et ce, parfois, aux dépens de leur santé.

Le Poisson, à consommer sous conditions / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie

Le Poisson, à consommer sous conditions / Syl...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2024

Bonne source de vitamines, de nutriments et d'acides gras, les poissons cumulent les avantages. Mais la pollution des océans ou le mode d'élevage peuvent en altérer les qualités.

Chargement des enrichissements...