Lactofermentation. La revanche du bocal / Annabelle Laurent | Laurent, Annabelle
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Lactofermentation. La revanche du bocal / Annabelle Laurent

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Laurent, Annabelle

Tout bonnement zappée en France du jour où sont arrivés les réfrigérateurs, cette méthode ancestrale de conservation suscite un engouement croissant. Ses adeptes sont conquis′es par ses bienfaits nutritifs et écolos. Atout no 1 : zéro conso d'énergie ! Si les choses sont bien faites...

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