Médi@lude

On commence par des bonnes nouvelles

Article | SYRACUSE | 2023

Pour mobiliser la jeunesse par rapport à la nourriture, il existe de nombreuses initiatives qui ont trait à la création artistique, à la chasse anti-gaspi, à la culture des jeux vidéo, ou encore à l'engagement. Tour d'horizon en 1...

Dans les coulisses de la cantine / Claire Le ...

Article | SYRACUSE | Le Nestour, Claire | 2023

Alice, Jules, Kahina et Sylvain sont en première au lycée Berthelot, à Toulouse. Ils se sont glissés en cuisine le temps d'un service pour répondre aux questions que tout le monde se pose sur les cantines.

Les P'tits plats des grands chefs / Apolline ...

Article | SYRACUSE | Guichet, Apolline | 2023

"Phosphore" prend soin de tes papilles : on a demandé à quatre grands chefs de te mitonner des recettes faciles à faire chez toi. Prépare-toi à déguster !

"Je veux rentrer dans le game de la cuisine g...

Article | SYRACUSE | 2023

Découvre l'ambition d'Enzo, 17 ans.

Tu des questions, nous avons les réponses

Article | SYRACUSE | 2023

Les aliments, leur fabrication, leur transformation, l'univers de la cuisine, les conduites de bonne hygiène alimentaires... tous ces sujets t'intéresse, tout est là !

Soirée raclette, crêpe, pizza : + fondues, bu...

Livre | Simon, Paul | 2012

"Des idées de recettes pour des plats conviviaux à partager lors de soirées entre amis"

Cuisine conviviale : raclettes, pierre à gril...

Livre | Averill, Blandine | 2009

"Les fondues et les raclettes sont probablement les premiers plats auxquels on songe lorsque l'on parle de cuisine à table. Les grillades, les pierres à griller et les planchas permettent quant à elles aux aliments de garder toute...

Petits plats comme en Grèce : c'est meilleur ...

Livre | Cemachovic-Maissi, Luna (19..-....). Auteur | 2000

"La cuisine grecque maison plus rapide qu'une livraison !Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de boeuf,  pita gyros, bricks au fromage, moussaka?Découvrez 30 recettes incontournables à concocter  avec un minimum d'ingré...

Les Recettes végétariennes et vegan les plus ...

Livre | Mallet, Jean-François | 2017

"Après le succès de recettes végétariennes les plus faciles du monde et pour répondre à la demande du public qui souhaitait plus de recettes, Jean-François Mallet nous concocte 130 recettes inédites sans viande, ni poisson. Des sa...

Simplement chocolat : 30 recettes faciles, sa...

Livre | Garnier, Carole. Auteur | 2010