Médi@lude

Les Promesses des super aliments. Ce qu'en di...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2023

Riches en nutriments, myrtille, curcuma ou avocat auraient des pouvoirs protecteurs. Ça m'intéresse fait le point sur ces vedettes de l'alimentation santé. Sommaire. Du bon gras et des polyphénols pour prendre soin de son coeur. U...

Comment fonctionne une station d'épuration ? ...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2023

Plusieurs étapes permettent de transformer les eaux usées en eau suffisamment propre pour retourner dans la nature. La principale repose sur l'épuration par des bactéries.

Le Cacao, un divin plaisir / Nathalie Picard

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2023

Des forêts tropicales aux salons de la noblesse française, l'histoire de cette fève est inséparable de son produit-phare, le chocolat. Un voyage à travers les siècles, les continents... et même l'espace !

Les Mystères des civilisations perdues / Pier...

Article | SYRACUSE | Morel, Pierre | 2023

Des Incas aux Hittites, de l'île de Pâques à l'empire akkadien, les sociétés qui nous ont précédés n'ont pas livré tous leurs secrets. Mais les découvertes d'une archéologie de plus en plus secondée par la technologie nous apporte...

Comment pallier la pénurie de médecins ? / So...

Article | SYRACUSE | Cousin, Sophie | 2023

Avec plus d'un Français sur dix sans médecin traitant, l'accès aux soins est devenu un parcours du combattant. Certains territoires prennent des initiatives quand la gestion globale des déserts médicaux est dans l'impasse.

Les Petits secrets du... parfum / Chabal, Aud...

Article | SYRACUSE | Chabal, Audrey | 2023

On aurait tort de n'y voir qu'un signe de coquetterie. Ces senteurs sont bien plus que cela, et elles ont leur place aussi bien dans les musées que dans les cabinets médicaux ou les lieux de culte !

IG Nobel 2023. Le palmarès de la science farf...

Article | SYRACUSE | Picard, Nathalie | 2023

Des idées folles, des expériences loufoques et une bonne dose d'humour! Chaque année, la cérémonie des Ig Nobel honore la créativité sans limite de scientifiques.

Airbnb. C'est quoi le problème ? / Alice Bomb...

Article | SYRACUSE | Bomboy, Alice | 2023

Alors que le célèbre site a enregistré en 2022 un résultat positif pour la première fois de son histoire, les critiques pleuvent sur cette plateforme qui a métamorphosé le tourisme mondial. Etat des lieux pour balayer quelques idé...

Les Grandes inventions : 100 inventions qui o...

Livre | Behar, Susie | 2009

10 entrepreneurs qui vont animer 2024 / Roman...

Article | SYRACUSE | Epitropakis, Roman | 2024

Ils et elles s'investissent en faveur de la transition écologique et de la responsabilité sociale. Voici le tout premier palmarès #NewDeal/Capital des dix "qui font bouger les lignes de l'économie".

Photographie animalière. Tenir bon pour captu...

Article | SYRACUSE | 2022

Les plus belles images présentées pour le prix Wildlife Photographer of the Year, un concours annuel de photos animalières.

Le Goût de Georgiana Viou / Eva Sauphie

Article | SYRACUSE | Sauphie, Eva | 2024

Auréolée d'une étoile Michelin en mars 2023 pour la table nîmoise Rouge, la cheffe n'a pas chômé depuis sa distinction. C'est au Bénin, où elle multiplie les projets, que nous l'avons rencontrée.

L' Insatiable Yannick Alléno / Pascale Nivell...

Article | SYRACUSE | Nivelle, Pascale | 2023

Dix-sept restaurants, quinze étoiles Michelin à travers le monde, plus d'un millier de salariés et son rond de serviette dans l'émission "Top Chef" : le restaurateur de 54 ans a bâti un empire de la gastronomie. Dans la lignée de ...