Médi@lude

Soigner la dépression par l'assiette / Sylvie...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

La psychonutrition s'intéresse aux connexions ténues entre ce que nous mangeons et le bien-être psychique. Avec pour perspectives de prévenir certains troubles fréquents comme la dépression et de proposer une nouvelle approche thé...

Pourquoi les fibres sont si importantes / Syl...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

L'effet des fibres étant varié, il est important de bien diversifier sa consommation d'oléagineux, de fruits et légumes, de céréales complètes et de légumes secs.

Les Promesses et les risques du régime cétogè...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence.

Pêche. L'urgence d'adopter des pratiques dura...

Article | SYRACUSE | Chauveau, Loïc | 2024

Les pouvoirs publics affichent leur volonté de sortir le secteur de la pêche de sa dépendance aux énergies fossiles. Mais la grande hétérogénéité des 5000 bateaux de l'Hexagone rend impossible la généralisation de moteurs plus ver...

Thyroïde. Alerte aux traitements inutiles / S...

Article | SYRACUSE | Riou-Milliot, Sylvie | 2024

Les dysfonctionnements de la glande thyroïdienne - essentielle à l'organisme - entrainent très souvent une cascade d'examens et de traitements qui pourraient être réduits et mieux adaptés. La moitié des 30 000 ablations annuelles ...

Dans la tête de Marion Montaigne / Vincent Gl...

Article | SYRACUSE | Glavieux, Vincent | 2024

Après la "combi" de Thomas Pesquet, la bédéaste nous emmène côtoyer les dinosaures et les fantasques pionniers de la paléontologie. Elle se livre aussi sur sa propre expérience de dessinatrice de BD scientifiques et de grande curi...

Géophysique. Les colères de la Terre

Article | SYRACUSE | 2024

Éruptions volcaniques, séismes, tempêtes, tsunamis... Les catastrophes naturelles ont frappé durement notre planète par le passé et le pire semble encore à venir. Dans ce dossier spécial, "Sciences et Avenir-La Recherche" détaille...

Drone : une arme inédite sur le champ de bata...

Article | SYRACUSE | Lecomte, Erwan | 2024

L'aéronef commandé à distance transforme les conflits modernes. Le détournement de drones de loisir à des fins de surveillance, de guidage de l'artillerie ou même de bombardement est devenu un élément clé de la guerre en Ukraine.

Génial ! je cuisine avec maman

Livre | Valmary, Nathalie | 2004

Sans sucre, c'est possible ! : 60 desserts fa...

Livre | Marmiton | 2023

La Cuisine légère : 1001 recettes

Livre | 2008

"Garder la ligne sans priver nos papilles, tels sont les maîtres mots des 1001 recettes légères. Gourmandise et légèreté s'accordent et s'invitent à votre table pour vous livrer les secrets d'une cuisine light inspirée. Découpé en...

Les Recettes végétariennes et vegan les plus ...

Livre | Mallet, Jean-François | 2017

"Après le succès de recettes végétariennes les plus faciles du monde et pour répondre à la demande du public qui souhaitait plus de recettes, Jean-François Mallet nous concocte 130 recettes inédites sans viande, ni poisson. Des sa...

Mes premières recettes de saison : 24 recette...

Livre | Schneider, Léa (1987-....). Auteur | 2020

"Mes premières recettes de saison Automne, Hiver, Printemps, Été? Qu'allons-nous cuisiner aujourd'hui? Un livre de recettes de saisons pour cuisiner comme un grand tout au long de l'année."la couv. indique aussi : dès 3 ans.