Les Aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? / Patricia Chairopoulos

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Chairopoulos, Patricia

Face aux récentes affaires de produits contaminés chez Buitoni et Kinder, les consommateurs ont de quoi s'inquiéter sur l'hygiène de l'industrie agroalimentaire. De nombreux garde-fous existent pourtant.

Voir le numéro de la revue «60 millions de consommateurs, 590, 04/23»

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