Médi@lude

Soigner la dépression par l'assiette / Sylvie...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

La psychonutrition s'intéresse aux connexions ténues entre ce que nous mangeons et le bien-être psychique. Avec pour perspectives de prévenir certains troubles fréquents comme la dépression et de proposer une nouvelle approche thé...

Pourquoi les fibres sont si importantes / Syl...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

L'effet des fibres étant varié, il est important de bien diversifier sa consommation d'oléagineux, de fruits et légumes, de céréales complètes et de légumes secs.

Les Promesses et les risques du régime cétogè...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence.

Energie noire. La force qui déchire l'univers

Article | SYRACUSE | 2024

Depuis la découverte de l'accélération de l'expansion de l'Univers, la communauté scientifique se passionne pour cette mystérieuse force qui contrecarre la gravitation. Trois nouveaux instruments d'observation bientôt opérationnel...

La Course automobile face au virage vert / Ma...

Article | SYRACUSE | Nowak, Mathieu | 2024

Alors que les véhicules électriques envahissent les villes, la 10e saison de Formule E tente de faire de l'ombre à la Formule 1, dont le championnat 2024 débute le 2 mars. L'occasion de faire le point sur une décennie d'évolution ...

La Délicate collaboration humain-machine / Ar...

Article | SYRACUSE | Devillard, Arnaud | 2024

Les outils basés sur l'apprentissage automatique ont l'inconvénient d'impressionner leurs utilisateurs humains. Ceux-ci acceptent trop facilement les résultats fournis, même quand ils sont faux.

La Révolution du lait de chamelle / Jean-Fran...

Article | SYRACUSE | Lagrot, Jean-François | 2024

L'ONU a placé l'année 2024 sous le signe des camélidés. Car à l'heure du réchauffement climatique, dromadaires et chameaux produisent un lait très avantageux : moins gourmand en eau, ce type d'élevage pourrait vite devenir compéti...

Eolien en mer. L'aube des géants flottants / ...

Article | SYRACUSE | Chauveau, Loïc | 2024

Dans la course à l'énergie renouvelable, l'éolien " offshore " pourrait bien occuper une place non négligeable. L'État a lancé un appel d'offres pour la concession de trois parcs au large de nos côtes. Reste à tester les différent...

Régénérez votre foie : le régime du drainage ...

Livre | Cabot, Sandra | 2010

"Le foie est un organe essentiel de notre corps, car il est aux premières loges pour la gestion et l'élimination des toxines de l'organisme entier. Souvent, des abus alimentaires ou une mauvaise hygiène de vie l'encrassent et caus...

Précis de nutrition

Livre | Baudat, Nicole | 2016

"Sans oublier la dimension psycho-socio-culturelle de l'alimentation, ce guide propose de faire le point sur la nutrition. Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux maladies liées à l'alimentation, notamment l'obésité, le d...

Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition

Livre | Delabos, Alain | 2007

Je détoxique mon foie c'est parti !

Livre | Vasey, Christopher | 2018

"Problèmes digestifs, lourdeurs, maux de tête, fatigue, manque d'élan, boutons, constipation... Stop ! Combien de temps allez-vous supporter tous ces maux ? Ils ne sont que les symptômes d'un foie surchargé. A notre époque de sura...

Petits plats comme en Corée

Livre | Jay's K-Food. Auteur | 2022

"La cuisine coréenne maison plus rapide qu’une livraison ! Bibimbap, riz sauté au kimchi, bœuf bulgogi, poulet frit coréen, nouilles Japchae, raviolis grillés... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum ...