Médi@lude

Soigner la dépression par l'assiette / Sylvie...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

La psychonutrition s'intéresse aux connexions ténues entre ce que nous mangeons et le bien-être psychique. Avec pour perspectives de prévenir certains troubles fréquents comme la dépression et de proposer une nouvelle approche thé...

Pourquoi les fibres sont si importantes / Syl...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

L'effet des fibres étant varié, il est important de bien diversifier sa consommation d'oléagineux, de fruits et légumes, de céréales complètes et de légumes secs.

Les Promesses et les risques du régime cétogè...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2023

Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence.

Poumons. BPCO, l'épidémie silencieuse / Sylvi...

Article | SYRACUSE | Riou-Milliot, Sylvie | 2023

Troisième cause de mortalité dans le monde, cette maladie pulmonaire méconnue du grand public reste peu dépistée alors que le diagnostic est facile à établir. Des thérapies innovantes sont en développement, comme la régénération p...

Cinq questions pour rendre son logement moins...

Article | SYRACUSE | Teisseire, Sophie | 2023

C'est à la fois un objectif en matière de développement durable, une évidence économique, et maintenant une obligation pour les propriétaires qui veulent louer ou vendre un logement. Encore faut-il faire les bons choix pour l'équi...

Innover pour protéger l'océan / Dominique Leg...

Article | SYRACUSE | Leglu, Dominique | 2023

La deuxième édition du festival Grand Océan s'est déroulée à Cherbourg les 29 et 30 septembre 2023, avec l'innovation comme fil conducteur. Une quarantaine de scientifiques, historiens, experts se sont mobilisés pour présenter ces...

COP 28. Alerte sur les puits de carbone / Loï...

Article | SYRACUSE | Chauveau, Loïc | 2023

Si l'objectif de maintenir le réchauffement sous les 1,5 degré Celsius n'est plus tenable pour cette décennie, la neutralité carbone en 2050 demeure réaliste pour finir le siècle en dessous de ce seuil. Les États disposent de tous...

Humain et machine, vers la grande confusion ?...

Article | SYRACUSE | Devillard, Arnaud | 2023

L'intelligence artificielle pratique le langage naturel avec une aisance confondante. Plusieurs expériences montrent la difficulté de distinguer les textes écrits par des humains et par des chatbots...

Terre de poivres : baies, graines & follicule...

Livre | Kerros, Erwann de | 2016

"Une épopée botanique en terre exotique, à la source des poivres, baies, graines et autres follicules sauvages...Poivre de Penja blanc, noir, vert en saumure, poivre de Kampot, timiz, baie des Batak, graine de la paix, sil timur.....

Les Secrets de santé des antioxydants : plus ...

Livre | Causse, Céline | 2005

Une Harissa peut en cacher une autre / Marian...

Article | SYRACUSE | Brisville, Marianne | 2023

Sauce pimentée, la harissa a été inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité en 2022. Mais une autre harîsa existait au Moyen Age.