Médi@lude

Produits premiers prix. Parfois meilleurs que...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2022

En cette période d'inflation, nous avons voulu savoir si les produits alimentaires dits "économiques" étaient moins bons que leurs équivalents de marque, plus chers.

Bouillons. Des recettes à revoir / Elsa Abdou...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2023

Au rayon des aides culinaires, les bouillons, en cubes ou liquides, sont devenus incontournables. Mais tous ne se valent pas.

Semaine du goût. La désinformation au menu / ...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2023

Chaque année, depuis 30 ans, se déroule en octobre la Semaine du goût, sponsorisée par l'industrie agroalimentaire. Notre enquête révèle que de nombreuses fausses informations y sont diffusées.

Radiateurs électriques. L'exception industrie...

Article | SYRACUSE | Bourven, Morgan | 2023

Beaucoup de Français se chauffent à l'électricité. Cela se traduit par une production de radiateurs hexagonale importante et de qualité.

Placements financiers. Des produits éthiques ...

Article | SYRACUSE | Oudin, Elisa | 2023

Séduisante, l'épargne responsable et solidaire a le vent en poupe. Mais attention aux déconvenues. Les placements d'Asia Plantation Capital dans des forêts durables en Asie ont viré au cauchemar pour les épargnants.

Téléconsultation. Du cabinet à la cabine ! / ...

Article | SYRACUSE | Stamane, Anne-Sophie | 2023

Des " capsules " de téléconsultation médicale s'installent peu à peu partout sur le territoire, jusque dans des supermarchés. Objectif : pallier le manque de médecins. Bonne ou mauvaise idée ?

Hard-discount. Moins cher ? Pas sûr... / Elsa...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2023

Confrontés à l'inflation, les ménages reprennent le chemin des supermarchés hard-discounts. Mais ces enseignes sont-elles réellement moins chères ? La réponse avec notre enquête.

High-tech. Des réparations encore timides / M...

Article | SYRACUSE | Bourven, Morgan | 2023

Les appareils high-tech sont trop rarement réparés. Un bonus vient d'être lancé pour y remédier.

D' où vient mon sucre en poudre ?

Livre | Laboucarie, Sandra | 2014

Alimentation. Vers des contrôles privatisés /...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2023

Le transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés laisse craindre une détérioration de leur qualité. En cause, de potentiels conflits d'intérêts.

Le Sucre à petits pas

Livre | Combet, Claude | 2003

Des Insectes dans mon assiette ? / Aude Loyer...

Article | SYRACUSE | Loyer-Hascoët, Aude | 2023

Timothé et "Images Doc" ont mené l'enquête dans un laboratoire qui fabrique des aliments à partir d'insectes. Ils vont te montrer la nourriture du futur ! Une visite surprenante

Dans les coulisses du lobbying / Elsa Casaleg...

Article | SYRACUSE | Casalegno, Elsa | 2023

En 2022, l'Italie et les industriels de l'agroalimentaire ont fait pression sur la Commission européenne afin de couler le Nutri-Score. Une ONG s'est procurée des documents révélant leurs manoeuvres.