Médi@lude

Produits premiers prix. Parfois meilleurs que...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2022

En cette période d'inflation, nous avons voulu savoir si les produits alimentaires dits "économiques" étaient moins bons que leurs équivalents de marque, plus chers.

Bouillons. Des recettes à revoir / Elsa Abdou...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2023

Au rayon des aides culinaires, les bouillons, en cubes ou liquides, sont devenus incontournables. Mais tous ne se valent pas.

Semaine du goût. La désinformation au menu / ...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2023

Chaque année, depuis 30 ans, se déroule en octobre la Semaine du goût, sponsorisée par l'industrie agroalimentaire. Notre enquête révèle que de nombreuses fausses informations y sont diffusées.

Frais de santé. Des patients dépassés / Anne-...

Article | SYRACUSE | Stamane, Anne-Sophie | 2024

En 20 ans, le total des dépassements d'honoraires pratiqués par les médecins a plus que doublé, pour atteindre 3,47 milliards d'euros en 2022. Aujourd'hui, plus de la moitié des spécialistes exercent en secteur 2 et majorent leurs...

Fiabilité automobile. 276 véhicules passés au...

Article | SYRACUSE | Martin, Yves | 2024

Dans un marché de l'occasion quasi trois fois supérieur à celui du neuf, choisir une voiture fiable est primordial pour la sécurité et la sérénité financière. L'analyse de 276 modèles.

Urbanisme. Cèdres pleureurs / Arnaud de Blauw...

Article | SYRACUSE | Blauwe, Arnaud de | 2024

Lors de la construction de logements, il arrive que les règles d'urbanisme soient bafouées. Sans vraie réaction.

Alternatives au sucre blanc. De la poudre aux...

Article | SYRACUSE | Abdoun, Elsa | 2024

Alors que les méfaits du sucre blanc et des édulcorants sont désormais bien connus, des matières sucrantes qualifiées de "naturelles", tels les sirops d'érable ou d'agave, le miel... attirent les consommateurs soucieux de leur san...

Photovoltaïque. Intéressante, l'autoconsommat...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2024

Entre l'explosion du tarif de l'électricité et la baisse du prix des panneaux photovoltaïques, l'autoconsommation avec vente du surplus devient intéressante. Mais, pour faire le bon choix, il faut prendre en compte ses besoins et ...

Miel de printemps

Livre | Wabbes, Marie | 2007

Le Miel, de l'or en pot / Florence Daine

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2023

Fruits du labeur quotidien des abeilles, les produits de la ruche constituent des remèdes naturels et efficaces contre les maux de l'hiver... Le miel présente en plus un intérêt nutritionnel.

Le Sucre à petits pas

Livre | Combet, Claude | 2003

D' où vient mon sucre en poudre ?

Livre | Laboucarie, Sandra | 2014

Miels. La production nationale boudée / Ivan ...

Article | SYRACUSE | Logvenoff, Ivan | 2024

Face à des industriels et à des supermarchés privilégiant les miels importés, les apiculteurs français n'arrivent plus à vendre le leur. Pour les soutenir, vérifiez la provenance indiquée sur les étiquettes des pots en rayon.