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Filets de poulet. De la bonne chair pour pas cher / Elsa Casalegno
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Vous pouvez manger du poulet les yeux fermés. Notre test sur 16 filets n'a relevé aucun problème majeur. Néanmoins, des bactéries résistantes à plusieurs antibiotiques ont été détectées, ce qui illustre le problème de santé publique causé par notre usage excessif des biocides.
Voir le numéro de la revue «Que choisir, 622, 03/23»
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