Superaliments. L'éternelle quête de la fontaine de Jouvence / Patricia Chairopoulos

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Superaliments. L'éternelle quête de la fontaine de Jouvence / Patricia Chairopoulos

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Vendus sur Internet ou dans les boutiques spécialisées, les superaliments promettent monts et merveilles pour la santé. Pour la plupart exotiques et vendus à prix fort, ils relèvent davantage de la croyance que d'une réalité scientifique. Petit tour du rayon.

Voir le numéro de la revue «60 millions de consommateurs, 595, 10/23»

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Description physique: pp.18-21

Date de publication: 2023

Publié dans: 60 millions de consommateurs, 595, 10/23

ISSN: 1267-8066

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